BULGARIEN
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Verfasst am 20.11.2018, 17:44:48 Uhr von: Goofy | Mitglied seit 06.07.2015 | Beiträge: 21 | registrierter User |

Welcher bulgarische Wein eignet sich am besten zu kräftigem, eher salzigem Käse?

Hier heißt es:

- Nicht nur Rotweine eigenen sich zu Käse, bei jungem milden Käse eignet sich ausgezeichnet ein Weißwein
- Milder Käse – milder Wein
- Reifer Käse – reifer Wein
- Säuerlicher Käse – Wein mit wenig Säure, wie halbtrockener oder edelsüßer Wein
- Scharfer oder salziger Käse – Rotwein mit wenig Tanninen, z.B. Portugieser, edelsüße Rot- oder Weißweine, ggf. auch Wein mit kräftiger Säure

Quelle: https://www.der-weinmakler.de/blog/welcher-wein-passt-zu-kaese/


Konkret, welche Weine aus Bulgarien würdet ihr da jeweils empfehlen?







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